WEIßWEIN DONNA ORGILLA PECORINO DI OFFIDA D.O.C.G.

14,50 €

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Additional information

Weingut

Azienda Agricola Fiorano
Rebsorte

100 % Pecorino
Jahrgang

2022
Herkunft

Ascoli Piceno (Marken)
Vinifizierung

Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die Trauben in kleinen Kisten gesammelt werden.
Unmittelbares sanftes abbeeren und Auspressen der Trauben. Mazeration bei niedrigen Temperaturen für ca. 18 Stunden.
Spontane Gärung mit Hefen in Stahlfässern.
Alkoholische kontrollierte Gärung bei < 18°/20° C.
Reifung

Spontane Gärung mit Hefen in Stahlfässern.
Alkoholische kontrollierte Gärung bei < 18°/20° C.
Reifung auf Feinhefe für 6-9 Monate. Danach Flaschenreifung für 5-6 Monate.
Alkoholgehalt

13,5 %
Gesamtsäuregehalt

7,1 g/l
Bouquet

frische weiße Blüten, tropische Früchte, zitrusartige Nuancen
Auszeichnungen

Finalista “Tre bicchieri” GAMBERO ROSSO 2009
Menzione speciale – Vini da pesce 2009 Regione Marche
Medaglia d’argento BIODIVINO 2009
Migliore Vino Bio in “GUIDA AI VINI D’ITALIA BIO” 2009
Menzione speciale 10a selezione Nazionale Vini da pesce 2009
Medaglia d’argento BIODIVINO 2010
Miglior vino bio in “GUIDA AI VINI D’ITALIA BIO” 2011
Medaglia d’oro BIOLWINE 2011
Articolo speciale in IL MIO VINO 2011
Vino Slow in SLOW WINE 2012
Menzione speciale BIOLWINE 2012
Medaglia d’oro BIODIVINO 2012
SILVER MEDAL “BEST WINE JAPAN” 2014
Finalista TRE BICCHIERI-gambero Rosso 2015
“SLOW WINE 2015” -Guida Slow Wine 2015
“TRE BICCHIERI-Gambero Rosso 2016
“SLOW WINE 2016” -Guida Slow Wine 2016
“5 GRAPPOLI BIBENDA 2017”
Finalista “3 BICCHIERI”- Gambero Rosso
SLOW WINE 2018
“5 GRAPPOLI BIBENDA” 2018
“5 GRAPPOLI BIBENDA” 2019
SILVER MEDAL “INTERNATIONAL BIOWEIN PREIS” 2019
“5 GRAPPOLI BIBENDA” 2020
GOLD MEDAL “INTERNATIONAL BIOWEIN PREIS” 2020
5 GRAPPOLI BIBENDA 2021
5 GRAPPOLI BIBENDA 2022
5 GRAPPOLI BIBENDA 2023

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