Additional information
| Weingut | Angiuli Donato |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Primitivo |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Bari (Apulien) |
| Vinifizierung | Sanfte Pressung der Trauben, Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage. |
| Reifung | Reifung in Stahltanks; Vermarktung einen Monat nach der Abfüllung. |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Bouquet | Kräuter, Orangenschalen, schwarze Kirschen |
| Serviervorschläge | Kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch, Wild, Hartkäse |
