Additional information
Weingut | Cantina Manimurci |
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Rebsorte | 100% Fiano di Avellino |
Jahrgang | 2022 |
Herkunft | Avellino (Kampanien) |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Vinifizierung | Pressen und Entrappen der Trauben, lange Mazeration in Edelstahltanks. |
Reifung | Reifung in Edelstahltanks für mindestens 4 Monate. Weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 2 Monate. |
Gesamtsäuregehalt | 5,8 g/l |
Bouquet | Ananas, Birne |
Serviervorschläge | Fisch, Meeresfrüchte |