Additional information
Weingut | Cantine Manimurci |
---|---|
Rebsorte | 100% Greco di Tufo |
Jahrgang | 2022 |
Herkunft | Avellino (Kampanien) |
Vinifizierung | Auswahl der Trauben im Weinberg und im Keller. Sanftes Pressen, Gärung des Mosts bei kontrollierter Temperatur. |
Reifung | Reifung in Edelstahltanks. Weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 2 Monate. |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Gesamtsäuregehalt | 6 g/l |
Bouquet | Pfirsich, Vanille, Honig |
Serviervorschläge | Gegrillte Krustentiere, Fisch, Geflügel, hervorragend als Aperitif |